Magret de canard au miel au safran

Magret de canard au miel au safran (2)Magret de canard au miel au safran2

Je ne suis pas très sucré-salé et pourtant j’ai adoré cette sauce.

Ce plat serait parfait pour le repas de la St-Valentin qui approche et je l’ai accompagné d’un gratin de pommes de terre au foie gras.

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Saumon sauce safranée et sa fondue de poireaux

Voici une recette très classique mais qui plaît beaucoup.

Je l’ai réalisé lors d’un repas en amoureux avec mon chéri quand j’ai fêter mon emménagement chez lui au mois de juin.

Ce plat convient très bien également pour un repas de fête.

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Madeleine marbré tomate/gelée de champagne au safran

Madeleine marbré tomate gelée de champagne au safran2

Madeleine marbré tomate gelée de champagne au safran

Ces madeleines sont trop bonnes, elles sont un peu sucrées salées et j’adore le goût de la gelée de champagne au safran dedans et en plus elles sont ultra moelleuses !

Dans cette recette, le concentré de tomate et la gelée de champagne au safran servent à parfumer et à colorer mes madeleines !

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