Gratin de pommes de terre au foie gras

Gratin de pommes de terre au foie grasGratin de pommes de terre au foie gras2

Nous nous étions régalés avec ces mini-cocottes, et ce pourrait très bien être servie comme accompagnement pour les fêtes ou pour un repas de la St-Valentin…

Je les avais accompagnées de magret de canard.

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Gratin dauphinois au comté et au foie gras

Gratin dauphinois au comté et au foie grasGratin dauphinois au comté et au foie gras2

Le foie gras et le comté parfument divinement bien ce gratin dauphinois, d’ailleurs je le verrai bien en plat d’accompagnement pour les fêtes de fin d’année ou pour le repas de la St-Valentin. Lire la suite