Lasagnes indiennes aux légumes Korma

Voici une recette vraiment originale et qui change de l’ordinaire.

Ce sont des lasagnes revisitées en version indienne…

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Lasagnes de tortillas à la mexicaine

Avec cette recette, je participe à la Battle Food #69.

C’est un défi culinaire ouvert à tous, créé il y a plus de 6 ans par Carole du blog Sunrise over sea.

Ce mois-ci la marraine est le blog Poppy Seed Channel à qui elle a repris le flambeau à Léa du blog j’aimepaslasalade.

Poppy a choisi comme thème « FOOD MASHUP’s ».

C’est une tendance en provenance des USA, il suffit tout simplement de mélanger 2 spécialités en une.

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Gratin de pommes de terre aux cèpes de Bordeaux

Gratin de pommes de terre aux cèpes de Bordeaux.jpg

Pour moi, c’est ça le luxe ! Le luxe de faire simple… le luxe de prendre 1 magnifique produit, les cèpes de Bordeaux et de les cuisiner en gratin de pommes de terre des plus banales et des plus simples.

Ce gratin est parfait pour un repas de fête (fête de fin d’année ou de la St-Valentin…).

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