Bonbons salés au foie gras

Avec cette recette, j’avais participé (et gagné !) au concours qu’organisait mon partenaire Jean Martin en 2016.

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Sapin feuilleté (au foie gras et au confit d’oignons)

Et voici une idée originale et c’est pourtant facile à faire.

J’avais réalisé ces petits feuilletés pour le repas du réveillon de Noël l’année dernière.

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Madeleine marbré tomate/gelée de champagne au safran

Madeleine marbré tomate gelée de champagne au safran2

Madeleine marbré tomate gelée de champagne au safran

Ces madeleines sont trop bonnes, elles sont un peu sucrées salées et j’adore le goût de la gelée de champagne au safran dedans et en plus elles sont ultra moelleuses !

Dans cette recette, le concentré de tomate et la gelée de champagne au safran servent à parfumer et à colorer mes madeleines !

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